파주시는 겨울방학을 맞아 미래의 생산자이며 소비자인 어린이들을 위한 ‘파주 농산물 어린이 요리교실’ 체험 교육을 오는 27일부터 총 6회에 걸쳐 실시한다고 전했다.
이번 교육은 ‘파주에서 재배되는 콩으로 만든 두부를 활용한 만두 만들기 체험’을 주제로 겨울방학을 맞이해 초등학생을 둔 가족을 대상으로 교육할 예정이며, 학부모와 자녀가 함께 참여하는 농산물 활용 가공 체험 교육으로 진행된다.
‘파주 농산물 어린이 요리교실’은 식생활 개선 교육의 일환으로 추진되는 프로그램으로, 교육에 참여한 어린이와 부모가 가족 간 유대감을 높이는 동시에 지역 농산물의 중요성과 가치를 자연스럽게 배울 수 있는 체험의 장이 될 것으로 기대된다.
교육 신청은 오는 12일부터 파주시 누리집(www.paju.go.kr)를 통해 선착순으로 진행된다. 교육에 관한 자세한 사항은 파주시농업기술센터 농산가공팀(☎031-940-5202)으로 문의하면 된다.
파주시는 앞으로도 파주 농산물 소비 촉진을 위한 다양한 어린이 대상 농산물 가공 교육을 지속적으로 추진할 계획이다.
